Des conférences d’octobre dernier, nous avons retenu, qu’aujourd’hui dans le monde, près d’un milliard d’hommes sont sous alimentés. Et pourtant, avec l‘important développement de l’industrie agroalimentaire depuis les années 60, nous étions convaincus que le problème de la faim était en voie de résolution. Chez nous la quantité ne pose pas problème, alors que pouvons-nous faire ? La qualité est-elle à la hauteur de nos besoins? Quelles leçons pouvons-nous tirer pour l’avenir? Toutes les réponses à ces questions ont un lien étroit avec l’environnement, mais aussi avec notre santé.
La faim dans le monde
L’idée, qui a pris corps au cours des trente glorieuses, Lire la suite de à proposAlimentation, santé et environnement…
Mois : juin 2012
Composter est à la portée de tous
Nombreux sont ceux qui considèrent aujourd’hui que le compostage c’est l’affaire des communes. En effet, c’est bien dans les déchetteries que l’on se « débarrasse » de ses déchets c’est-à-dire de ce qui ne sert plus à rien. Sous le vocable « déchets » nous englobons aujourd’hui des matières de grande valeur agronomique dont nous avons à peu près tous besoin . Envoyer ces matières vers les déchetteries représente un grand gâchis pour ceux qui jettent et une charge pour les communes qui nous font d’ailleurs payer la facture. Quelles sont ces déchets si précieux et comment pouvons-nous les exploiter ? Voyons cela ensemble.
La disparition de l’humus est un des problèmes majeurs de l’agriculture d’aujourd’hui. Cette disparition Lire la suite de à proposComposter est à la portée de tous…
Origine et histoire de nos bocages
Pour mieux comprendre notre identité, il est intéressant de s’interroger sur l’origine de nos paysages. Depuis un demi-siècle, les agressions et destructions de haies bocagères provoquent de vives réactions des habitants des bocages.
Où faut-il aller chercher nos origines afin de mieux comprendre la passion qui nous anime ?
Le paysage est un produit des activités humaines. Il marque les stades d’évolution des populations. Le bocage est un mode de gestion que l’on rencontre communément en Europe et sur d’autres continents. C’est au nord-ouest de l’Irlande que les archéologues ont retrouvé, enfouies sous la tourbe, les traces d’un maillage vieux de 5000 ans. Leur prospection a permis de mettre au jour des restes de village qui prouvent l’existence d’une agriculture évoluée au sein d’un espace agraire organisé en parcellaire entouré de murets et de haies. Lire la suite de à proposOrigine et histoire de nos bocages…
L’écosystème bocager
Dans le dernier bulletin, Jacky AUBINEAU nous a rappelé les grandes lignes de l’histoire du bocage. Dans ce numéro et les suivants nous allons regarder de plus près le rôle des haies, sans oublier les aspects économiques et techniques. Dans un premier temps, nous allons analyser sa structure et ses composantes spécifiques tant pour la faune que pour la flore. Rappelons un bien triste constat : 2.500.000 km de haies sont disparues au cours des 50 dernière années en France ! Pour bien comprendre les conséquences désastreuses de cette évolution, nous allons commencer par prendre du recul afin de découvrir ce qu’est un écosystème bocager.
1-Le biotope et la biocénose
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