« LE SOL, LA TERRE ET LES CHAMPS », éditions Sang de la Terre à Paris, ou chez les auteurs(LAMS sur internet)
Les auteurs, Claude & Lydia, respectivement ingénieur agronome et maître es science en œnologie, y dénoncent scientifiquement l’impasse de l’agriculture dite moderne mais, et c’est cela qui rend ce livre intéressant, expliquent de façon claire les mécanismes biologiques des sols afin de nous démontrer comment atteindre une bonne productivité agricole, respectueuse des sols, de l’environnement, en produisant des produits de qualité améliorant la santé publique. C’est ce qu’ils font avec succès dans un certain nombre de zones agricoles de notre planète.
C’est un livre passionnant pour ceux, agriculteurs ou simples amoureux de la Nature, qui veulent comprendre la terre et ce que doit être notre rapport avec elle.